Kapurung

wah nambah satu lagi ni data makanan yg pernah saya coba, tadi pas main ke rumah elmo, ditawarin coba beginian :

namanya kapurung, makanan khas makassar, dari kota palopo kalau tidak salah, mom nya elmo yg masak, jago masak lho momnya elmo ini.

pertama ditawarin, denger namanya yg asing gitu, saya pikir sejenis snack or kerupuk hahahaha, ternyata pas da lihat.. lha koq kayak sup gini, kata elmo ini termasuk makanan pokok disana, maka itu sup ini ada sagunya, selain itu ada sayur, ikan dan udang (soal ikannya biasanya di sana lebih macem2, kadang kepiting juga masuk dan benda2 aneh yg kata emo malah jadi aneh rasanya) hehehehe,  kalau versi mom nya elmo ini udah disesuaikan ma lidah orang surabaya, maka itu saya doyan! (eh tapi cecangnya elmo kagak doyan katae, kagak isa nelen sagu nya hihihi kenyal soalnya)

rasanya, hmm.. rame, kerasa seafood banget, seger, pedes (mesti pedes kata elmo), saya abis cuma 1 mangkok, elmo tuh jangan ditanya abis berapa, itu yg difoto itu…, semangkuk gede dimakan sendiri (4 mangkok) hehehehe doyan banget ni anak. gpp setidaknya doyan makan biar cepet gede dan pinter *kabur